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屠宰设备我们如何消毒和消毒方法

目前，人们越来越注重卫生、注重食品安全、注重健康饮食，屠宰机械的安全性也开始备受瞩目。那么，对于屠宰设备我们如何消毒?消毒方法有哪些呢?

　　物理消毒法：屠宰机械厂家表示使用物理方法杀灭或清除病原微生物及其他有害微生物称为物理消毒法。常用的物理消毒法有：机械除菌：通过冲洗、刷、擦、抹、扫、铲除、通风、过滤等达到清除有害微生物和去污目的。热力消毒;包括煮沸、流通蒸汽、巴氏低温消毒、红外线消毒等。辐射消毒，辐射消毒又包括：

　　紫外线消毒，目前紫外线杀菌多用253.7nm紫外线波长进行杀菌。　　电离辐射消毒，利用r射线电子辐射能穿透物品，杀死其中的微生物所进行的低温灭菌方法，常用有电子辐射和钴60辐射。

　　化学消毒法：利用化学药剂进行消毒杀菌的方法。

以上是屠宰设备我们如何消毒和消毒方法有哪些，屠宰机械清洗剂的重要性也十分值得关注，屠宰设备因为其结构主要由金属构成，各个配件的结构和材质都不尽相同，所以，在清洗的时候，都需要特特别的注重。因而一些清洗产品生产商应运而生。

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